-50%
Colour Mill Oil Based Colouring 20ml mango
Color Mill is een familiebedrijf in Australië, gespecialiseerd in kleurstoffen voor voedingsmiddelen, gespecialiseerd in de cake- en bakindustrie. Met meer dan 30 jaar ervaring in de branche hebben ze trends zien komen en gaan. Met behulp van moderne formules en processen heeft Color Mill een reeks op olie gebaseerde kleuringen ontwikkeld die beter presteert dan conventionele gelkleuring.
Het verschil?
Ze hebben alle materialen op waterbasis verwijderd en vervangen door bak- en cakevriendelijke oliën, deze oliën mengen zich veel beter dan gels op waterbasis (waarvan we weten dat ze waterafstotend zijn door de oliën in uw baksel). Bovendien worden onze kleuren onderworpen aan een gespecialiseerd micro-freesproces om een kleur te creëren die zowel korrel- als streepvrij is. Met deze micropigmenten kan de kleuring effectiever worden gemengd, waardoor minder kleuring nodig is. Oh en hebben we al gezegd dat de kleuren geen vulstoffen en gums bevatten? Ze weigeren een compromis te sluiten op kwaliteit!
Voordeel van Color Mill:
100% op oliebasis (verspreidt zich door effectief bakken)
Micro-gefreesd (korrel- en streepvrij)
Gemaakt met pigmenten in plaats van kleurstoffen (veel beter bestand tegen vervagen).
100% allergeen vrij - Halal - Vegan (excl babypink, raspberry, rose)
Deze fantastische oil based colouring van Colour Mill is het nieuwste op gebied van kleurstof. Wat is het geheim? In tegenstelling tot conventionele gelkleuren, houd de unieke mix van de vetten en oliën in uw baksel. De kleuren verspreiden zich middels behulp van de oliën, zodat u een rijk en levendig resultaat kunt bereiken.
Colour Mill is zeer geschikt voor oa: botercreme, Swiss Meringue, Chocolade, Cakebeslag, Ganache, Fondant, Royal Icing & nog veel meer.
Gebruiksaanwijzing:
Goed schudden voor gebruik.
Gebruik eerst een klein beetje, kleuren zullen zich in de loop van de tijd ontwikkelen.
Bewaar op een koele, droge & donkere plaats, vermijd direct zonlicht.
Allergeenvrij: Gluten - Halal - Kosjer
Grootte 20 ml (ongeveer 30 gram)